Làm thế nào để chiên cánh gà trong nồi chiên không khí

Các bước để chiên cánh gà trong nồi chiên không khí như sau:

Chuẩn bị các thành phần: cánh gà, rượu nấu ăn, lát gừng, tỏi băm, nước tương, nước sốt hàu, hạt tiêu trắng, bột năm loại, tinh bột, bột mì, vừng, v.v.

Ướp cánh gà:

Rửa cánh gà, lau khô chúng bằng giấy bếp, và sau đó thực hiện một vài vết cắt trên cánh.

Chuẩn bị nước xốt, chẳng hạn như nước tương, sốt hàu, hạt tiêu trắng, bột năm loại, v.v., trộn cánh gà với nước xốt, và ướp trong hơn 30 phút để làm cho chúng ngon.

Chuẩn bị lớp phủ: Trộn tinh bột và bột và phủ bề mặt của cánh gà ướp. ‌

Làm nóng trước nồi chiên không khí: Làm nóng không khí nồi chiên đến 180 độ trong 5 phút.

‌

Đặt cánh gà bị đánh đập vào nồi chiên không khí, đặt nhiệt độ thành 180 độ, chiên trong 15 phút, lật lại một lần, chải bằng dầu và tiếp tục chiên trong 5 phút.
Ngoài ra, dầu cả hai mặt của cánh gà và đặt chúng vào nồi chiên không khí, đặt nhiệt độ thành 200 độ và chiên trong 15 phút. ‌
‌Finish‌: Sau khi chiên, lấy cánh gà ra, rắc vừng và các gia vị khác và thưởng thức.

‌Tips‌:

Ghi cho cánh gà sẽ giúp chúng có hương vị hơn.
Ướp trong ít nhất 30 phút để đảm bảo rằng hương vị xâm nhập sâu vào cánh gà.
Chải dầu cuối cùng là chìa khóa cho một làn da vàng và giòn.